El alcalde de Lubián, Felipe Lubián, ha explicado a Zamora24horas que esta es "una de las noches más especiales del año, porque viene gente de la zona, otras personas que están pasando el verano en el municipio y, sobre todo, lo disfrutan mucho los vecinos". Como marca la tradición en la Noche do Cortello, los asistentes degustan 100 kilos de cordero asado al horno, "gratuito para todos los que quieren disfrutarlo".

Después de la degustación, la música tradicional da paso a otro de los momentos más emblemáticos, "en el que todos los que quieren cuentan sus anécdotas con lobos, algunos son cuentos, otros son historias reales pero que se van modificando con el paso del tiempo hasta acabar siendo casi leyendas".

En septiembre, la actividad seguirá en Lubián con al romería de la Tuiza y con el carro engalanado, "con una tradición que se cree que es anterior al cristianismo", añade Felipe Lubián.

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