La nueva sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada este lunes supuso el adiós de la Lenteja de la Armuña, que llevó su cotización hasta los 1.070 euros por tonelada de producto. En la mesa del cereal, además, avena y cebada pierden un euro.
Las mesas del ovino y el porcino registraron bastante movimiento y todo, sin excepción, teñido de verde con subidas para lechazos, corderos y cerdos blancos e ibéricos.
Aumenta también el precio del bovino de carne, con subida de tres céntimos por kilo para las vacas y desplome en el despiece, con variedades que dejan definitivamente de cotizar y otras, a excepción de la carrillera, que pierden bastante peso específico.
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