domingo. 19.11.2017 |
El tiempo

Enoturismo, una escapada de pura cepa

Enoturismo, una escapada de pura cepa

El enoturismo bracea con fuerza en nuestro país. Es una nueva forma de descifrar el universo del vino en primera línea de bodega y viñedo. Esta práctica, que tiende a perpetuarse, coge fuerza en los Arribes del Duero de la mano de 'El Hato y el Garabato', que se marca el objetivo de sorprender al viajero con una nueva propuesta. 

El enoturismo, también conocido como turismo enológico o turismo del vino, consiste en viajar a una zona vitivinícola para conocer desde dentro el mundo del vino. Esta iniciativa tiene como objetivo crear interés por el vino, que además está ligado a la cultura y el amor por los entornos naturales.

El enoturismo, según Liliana Fernández, surge de "la perfecta combinación" de cuatro elementos básicos: el turismo rural, la cultura, la gastronomía y ante todo, el vino. 

Comentarios