La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) ha apelado a la responsabilidad de todos los agentes del sector que participan en las negociaciones de los contratos lácteos de ovino para este año para resolver una situación que se dilata en el tiempo y que daría seguridad y certidumbre a la actividad de todas las partes.
Además, en un comunicado recogido por Ical, Urcacyl reitera que es necesario la suscripción de contratos anuales y el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y recalca que los ganaderos solamente están pidiendo lo que les corresponde, “unos precios justos con los que cubrir, al menos, los costes de producción”.
Además, desde las cooperativas se lamenta que tras varios meses de contactos entre productores e industria sigue sin llegarse a un acuerdo definitivo que resuelva esta situación de forma satisfactoria para todas las partes, a la vez que se advierte de que el sector ganadero sigue inmerso en una crisis por el fuerte incremento de los costes de la materia prima para la alimentación animal, la subida de los costes energéticos y en encarecimiento de la mano de obra.
Por último, se argumenta que el conflicto de Ucrania, sumado a la falta de precipitaciones no hace más que “ensombrecer un panorama nada halagüeño de cara a la primavera para nuestros socios, que dan por hecho un encarecimiento aún mayor de sus costes, derivados del alza de los cereales y de los costes energéticos que acarrearán estas dos circunstancias. Ante esta situación podemos encontrarnos con cambios en las planificaciones de las explotaciones que se reflejen en descensos del volumen de leche producida y por tanto de menos producto disponible en el mercado”.
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