La Asociación de Sumilleres de Zamora se interesa por los vinos de producción ecológica

 La Asociación de Sumilleres de Zamora se interesa por los vinos de producción ecológica
La Asociación de Sumilleres de Zamora se interesa por los vinos de producción ecológica

La visita a los viñedos y a la bodega, fue dirigida por Patricia Gil Luna, joven enóloga de la bodega. Terminada la visita se realizó una cata de cuatro vinos. Iniciando la misma con el Verdejo Tres Lunas 2014, primer vino blanco de Toro con certificado ecológico europeo. Los tintos a catar fueron Sin Complejos 2013, Tres Lunas 2012 y Gil Luna 2009.  Elaborados 100% con la vinífera Tinta de Toro.

A Mayores, Wenceslao sorprendió al grupo con un vino tinto espumoso elaborado con el método tradicional champenoise, utilizando la variedad "Pinot Noir". Vino espumoso degustado como primicia por los asistentes.
 
Hay que recordar que la Asociación de Sumilleres de Zamora lleva a cabo actividades para  promocionar los vinos zamoranos, respetando el consumo moderado del mismo y, tratando a la vez de ampliar conocimientos entre sus asociados, catando los vinos de nuestra provincia para apreciar  su excelente calidad.

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