Una semana más, la subida del cereal ha vuelto a ser la nota predomínate de la Lonja Agropecuaria de este lunes. De nuevo, vuelven a teñirse de verde trigo, cebada, avena, centeno y la alfalfa. Además, orrajes como la avena o la veza han irrumpido este lunes al iniciar su cotización.
Rompiendo la tendencia de semanas anteriores, el ovino ha pasado a segundo plano optando por la repetición, al igual que el vacuno. En el caso del porcino, más rojo que verde aunque no demasiado movimiento. Por el contrario, la mesa de despiece únicamente ha registrado subidas con aumentos hasta en siete productos que han oscilado entre los tres y los ocho céntimos por kilo.
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