La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 20 de febrero. Una jornada en la que se ha regresado a la absoluta normalidad después de que hace dos semanas no se celebrase la sesión y no se marcaran precios en ninguna de las mesas, pero también después de que en la semana pasada tampoco se marcaran precios en la mesa de cereales.
De esta forma, los cereales vuelven a cotizar tras dos semanas sin hacerlo y experimentan caídas abruptas respecto a la última sesión celebrada el 30 de enero.
Así, la mayor caída la experimenta el trigo blando que se sitúa a 210 euros la tonelada, un descenso de ocho euros respecto a la última sesión, seguido del maíz cuya caída es de siete euros quedando a un precio de 212 euros por tonelada; mientras que la cebada baja cinco euros, situándose a 200 euros. Sin ningún cambio respecto a la sesión anterior se mantiene únicamente la paja empacada, a un precio de 125 euros la tonelada, mientras que la avena ha dejado de cotizar.
En la mesa del porcino de cebo, los precios suben tímidamente 0,03 euros y el selecto se sitúa en 1,693 euros el kilo, el normal a 1,681 euros el kilo y el graso a 1,693 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,82 euros/kilo.
En la mesa del porcino de lechones, por su parte, no se producen cambios y los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se mantienen a 42 euros, mientras que los tostones sin hierro se sitúan a 51 euros. No hay cambios tampoco respecto a la sesión anterior en los tostones para vida, a 51 euros la unidad, ni tampoco en los lechones, que se mantienen a 95 euros los lechones de gran partida y los de recogida de pequeñas partidas a 86 euros.
Por último, en la mesa del ovino los precios permanecen inmóviles. Así, se mantienen a 4,00 euros el kilo en los lechazos de hasta 11,50 kilos; a 3,75 euros el lechazo de entre 11,50 y 13 kilos; y el lechazo de entre 13 y 15 kilos sigue a 3,55 euros el kilo.
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