La sesión de este 11 de enero en la Lonja de Zamora dejó la repetición generalizada de precios en todas las mesas. De esta forma, no hubo variaciones en las cotizaciones, por los que en la mesa cerealera la cebada repetía a 266 euros y el trigo y el maíz a 276 euros, en todos los casos por tonelada.
A partir de ahí, tampoco hubo cambios en los lechazos, que se quedaron en 3,30 y 3,05 euros respectivamente los de hasta 11,50 kilos y de 11,50/13 kilos. Por su parte, el porcino blanco “selecto” y el “graso” cotizó de nuevo a 1,032 euros y el “normal” a 1,020 euros.
Por otro lado, los lechones repitieron con los de “gran partida” a 35 euros y los de “recogida” a 26 euros. Mientras que los tostones se mantienen a 24 los de 6/8 kilos y los de “sin hierro” a 33 euros.
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