Freno en los tostones y caída del porcino blanco en la última sesión de la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 13 de enero en la que únicamente se han producido movimientos a la baja en el porcino de cebo, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de cebo los precios caen 0,04 euros el kilo. De esta forma, el selecto se sitúa a 1,012 euros el kilo, el normal a 1,000 euros el kilo y el graso a 1,012 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,28 euros/kilo.

Por su parte, en la mesa del porcino de lechones, los tostones, tras el descenso de la semana pasada, regresan a la estabilidad. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 25 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 34 euros por unidad.

Los lechones también mantienen los precios fijados similares a la semana anterior con los lechones de gran partida que se sitúan en 49 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas que se sitúan en 43 euros.