El ganado vacuno tiñe de verde la Lonja de Salamanca

Con subidas de tres céntimos en multitud de variedades. En el extremo opuesto, el lechón blanco pierde un 5 % de su valor.

 El ganado vacuno tiñe de verde la Lonja de Salamanca
El ganado vacuno tiñe de verde la Lonja de Salamanca

La nueva sesión de la Lonja Agropecuaria de este lunes ha vuelto a registrar subidas en la mesa del bovino, con diferencia la más activa de esta penúltima sesión del mes de agosto. Hasta 18 variedades de vacuno de vida y carne han experimentado un incremento de tres céntimos.

También de verde se tiñó la cotización del ibérico de cebo y cebo de campo, que gana un céntimo por kilo. Contrasta con la caída del lecho selecto que pasa de 40 a 38 euros dejándose por el camino un 5 % de su valor en una sola sesión.

En el caso del cereal, los únicos movimientos han afectado al trigo blando y el forraje, que pierden un euro por tonelada de producto.

Consulta aquí las cotizaciones.

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