El garbanzo pedrosillano protagoniza las subidas en la Lonja de Salamanca
Nueva sesión de la Lonja este lunes, que ha vuelto a marcar los precios para el sector agropecuario para la provincia de Salamanca. De entre las cotizaciones al alza ha destacado la del garbanzo pedrosillano, que ha visto incrementado su precio en diez euros respecto a la semana pasada alcanzando actualmente los 510 euros por tonelada. En la mesa de cereales ha subido un euro el precio del trigo, la cebada, la avena y el centeno mientras se mantiene el del maíz en 18 euros la tonelada.
Los descensos en las cotizaciones, que en ningún caso han llegado a rebasar el euro, se han apreciado en los precios del porcino blanco, en el de cebo de ibérico, en el lechazo de ovino, corderos o en los terneros de primera y segunda. Los precios en el bovino de carne apenas varían esta semana aunque sí aumentan ligeramente en algunas categorías.
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