Lechazos y tostones empiezan a perder fuerza en la Lonja de Zamora

La primera Lonja del año en la provincia de Zamora dejó varios cambios en muchas de las mesas de cotización.

 La Lonja de Zamora se tiñe de verde
La Lonja de Zamora se tiñe de verde

Este pasado 4 de enero se celebraba la primera sesión de la Lonja de 2022 en la provincia de Zamora y lo hacía con muchos cambios en las cotizaciones de los productos. Hay que destacar en la mesa cerealera la subida de 1 euro del trigo y de la cebada para colocarse en 276 y 266 euros por tonelada respectivamente. El maíz repite a 276 euros por tonelada.

Por su parte, los lechones suben un euro en su cotización para alcanzar los 35 euros los de “gran partida” y 26 los de “recogida”. Mientras, los tostones pierden dos euros en la sesión de la lonja de esta semana.

Un mayor descenso sufre la cotización del lechazo, que tras cotizar a 6,10 euros el kilo hace dos semanas los animales de hasta 11,5 kilos, esta semana lo han hecho a 3,30 euros, después de que la semana pasada no cotizasen.

Por último, la mesa del porcino no sufrió variaciones con respecto a la semana anterior.

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