Los lechones mantienen tendencia alcista en la Lonja de Zamora
El porcino blanco experimenta también, aunque mínimo, un incremento
La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 18 de febrero en la que los lechones han sido los grandes protagonistas con una subida de precios por segunda semana consecutiva, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.
Así, en la mesa del porcino de lechones los precios han subido dos euros por unidad en los lechones (una subida de cinco euros en las dos últimas semanas). De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 85 euros; mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas se sitúan en 76 euros.
No obstante, los tostones se mantienen sin cambios por quinta semana consecutiva. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 40 euros y los tostones sin hierro bajan a los 49 euros por unidad.
Por su parte, en la mesa del porcino de cebo se ha experimentado una mínima subida de precios, en esta ocasión de 0,02 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa en 1,584 euros el kilo, el normal a 1,572 euros el kilo y el graso a 1,584 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,57 euros/kilo.
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