La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 28 de noviembre y en esta ocasión ha estado marcada, al igual que las tres semanas anteriores, por el aumento de precios de los lechones mientras que, por el contrario, se experimenta una caída en algunos cereales
Así, en la mesa del porcino de lechones se producen subidas de un euro por unidad y los lechones de gran partida se sitúan a 79 euros la unidad y lo mismo sucede con los de recogida de pequeñas partidas a 70 euros. En cambio, se frena el incremento de los tostones de sacrificio, que esta semana mantienen los precios y se sitúan a 44 euros la unidad en los tostones de 6 a 8 kilos y a 53 euros los tostones sin hierro.
Por el contrario, en la mesa de cereales se vuelven a producir los mayores descensos con el trigo, la cebada, la avena y el maíz sufriendo caídas de tres euros. Así, la avena se sitúa en 262 euros, el maíz se sitúa a 223 euros por tonelada, el trigo cae hasta los 229 euros y la cebada se sitúa en 211 euros. En el resto de cereales no se producen movimientos y la tonelada de paja empacada se mantiene a 125 euros, el girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) se sitúa a 360 euros por tonelada y el girasol alto oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) se mantiene a 370 euros por tonelada.
En la mesa del porcino de cebo también se vuelven a producir tímidos cambios y los precios bajan 0,002 euros con el selecto en 1,646 euros el kilo, el normal a 1,634 euros el kilo y el graso a 1,646 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,74 euros/kilo.
Por último, en la mesa del ovino los precios permanecen inamovibles puesto que el lechazo se sitúa a 5,65 euros el kilo en los animales de hasta 11,50 kilos; a 5,40 euros el lechazo de entre 11,50 y 13 kilos; y el lechazo de entre 13 y 15 kilos se pone a 5,20 euros el kilo.
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