Lechones y tostones, a la baja en la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 23 de septiembre en la que, tras semanas con movimientos mínimos, tanto lechones como tostones y porcino blanco experimentan una caída, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de lechones, tras siete semanas de estabilidad, los lechones experimentan una caída de un euro por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 63 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas se sitúan en 54 euros.

Los tostones, por su parte, con un descenso también de un euro por unidad, se sitúan en 35 euros los tostones de sacrificio de 6-8 kilos mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 44 euros por unidad.

Por su parte, en la mesa del porcino de cebo se ha producido una tímida caída de 0,035 euros el kilo, una bajada similar a la de la semana anterior. Así, el selecto se sitúa en 1,564 euros el kilo, el normal a 1,552 euros el kilo y el graso a 1,564 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,60 euros/kilo.