Los responsables de UPA en Castilla y León han reivindicado en el Día Mundial del Medio Ambiente el modelo familiar de producción de alimentos "como el más respetuoso con el entorno" y ha reclamado políticas de apoyo y protección a las pequeñas y medianas explotaciones.
A esto ha añadido que la relación entre producción de alimentos y sostenibilidad es un "tema muy serio" que "debe quedar fuera del debate político partidista, y abordarse con seriedad, unidad y pies de plomo".
"Desde la política se debe contribuir a lograr una agricultura productiva, rentable y respetuosa con el medio ambiente, y para ello la mejor estrategia es apoyar el modelo basado en explotaciones familiares, que es mayoritario en nuestro país pero que se enfrenta a importantes presiones y amenazas", ha pedido la OPA.
Y recuerda que los expertos reconocen que la "base imprescindible" del entramado económico y social de los territorios rurales y conformadora de su paisaje es la agricultura y la ganadería, "clave para la gestión sostenible del medio rural".
En ese sentido, reivindican la agricultura familiar como "vital" para el mantenimiento de la población rural y la sostenibilidad social, económica y ambiental de los territorios y recuerda que colabora en la preservación de los recursos naturales, el mantenimiento de la biodiversidad agrícola y ganadera y desarrolla prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente.
"La agricultura familiar es una importante productora de bienes públicos, por lo que UPA reclama que deben ser reconocidos y fomentados con políticas públicas adecuadas, que fomenten la imprescindible viabilidad y rentabilidad y percibiendo unos precios justos, lo cual debe ser plasmado tanto en la PAC como en el Pacto Verde y en su Estrategia de la Granja a la Mesa", añaden.
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