La Lonja de Salamanca se tiñe masivamente de rojo
La sesión de este lunes de la Lonja Agropecuaria de Salamanca ha tenido en el rojo el color predominante con caídas de precios en la mayoría de mesas y muy pocas excepciones alcistas.
Así, otra semana semanas trigo, cebada, centeno, avena y maíz vuelven a perder peso específico, algo que también se padeció en la mesa del ovino con nuevas bajadas de las cuatro variedades de lechazo.
La tendencia se mantuvo en la mesa del porcino que vio como cuatro variedades de blanco al igual que el cebo ibérico registraban, otra semana más, un tímido descenso en sus cotizaciones.
Y en la mesa del despiece, más de lo mismo. A excepción del Magro extra, hasta 13 productos diferentes se tiñeron de rojo con caídas especialmente significativas en ciertas variedades que se dejaron hasta 20 céntimos.
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