La nueva jornada de Lonja Agropecuaria celebrada este lunes en el mercado no dejó demasiados movimientos y tuvo en la mesa del ovino uno de sus principales atractivos con el incremento de precios de ovejas y corderos.
También el porcino registro, una semana más, cierto movimiento, en esta ocasión principalmente a la baja con la caída de precios de las variedades ‘selecto’, ‘normal’ y ‘graso’ del cerdo blanco.
Asimismo la Lonja constató la irrupción de los primales de ibérico que comenzaron a cotizar este lunes a un precio de entre 2,75 y 3,05 euros por kilo y el retorno de la mesa de la patata con subidas de las variedades Red Scarlet y Jaerla.
En cuanto al bovino de carne, ocho de sus variedades registraron un aumento lineal de precios de tres céntimos por kilo.