Trigo, cebada, centeno y maíz son este lunes el reflejo de una sesión de Lonja teñida principalmente de color verde. Solo la avena, con un euro por tonelada, se ha quedado atrás de la subida de dos euros experimentada por el resto de cereales.
La otra mesa en la que se produjeron movimientos al alza este lunes fue la del vacuno, con un incremento lineal de precios de tres céntimos por kilo tanto en las variedades de vida como en las de carne.
El rojo ha sido el color de las mesas de porcino y provincia pero es engañoso por cuanto que el cerdo vivirá su gran día el próximo miércoles en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo donde la bellota llegará a la Lonja cumpliendo de esta forma la tradición de la Feria de San Andrés.
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