Milagros Marcos participó este miércoles en la jornada “Orgullosos de ser Ganaderos”. Una jornada organizada por el Consorcio de Promoción del Ovino y que perseguía cuatro objetivos. Por un lado, un punto de encuentro de todos los ganaderos de CPO que están distribuidos en siete provincias de Castilla y León. Además, la formación de los socios ganaderos, consejos rectores y técnicos del CPO. El tercer objetivo que se perseguía era manifestar públicamente la importancia estratégica del sector ovino de leche en la región y en España, y del Consorcio de Promoción del Ovino como la cooperativa de leche de oveja más grande de Europa y posiblemente del mundo. Y por último, la exposición de un plan estratégico a seguir de 2016 a 2020.
El gran reto que afronta este Consorcio lo explicaba José Antonio Asensio, gerente del CPO: “Pretendemos fusionar cooperativas para ser más competitivos, más exigentes, más modernos y crecer con el objetivo de garantizar la rentabilidad de nuestras explotaciones. Iniciamos un proceso que se alargará durante todo el 2016 y concluirá el 1 de enero de 2017 hasta convertirnos en una cooperativa de primer nivel”.
Mientras, también tomaba la palabra el presidente del CPO, Benjamín Fernández, que expuso su gratitud a la consejera por su presencia y habló de “un futuro esperanzador”. “Queremos vivir de esto, queremos tener futuro en este sector y para eso es necesario estar unidos. La unión es nuestro principal valor”, comentaba el máximo mandatario del Consorcio.
Por su parte, la consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Milagros Marcos, puso a este sector como un ejemplo de competitividad: “Son el claro ejemplo de que estando unidos somos más fuertes. El control sanitario cada vez es mayor gracias al trabajo de todos y ahora hay que aprovechar la calidad, la fuerza y la unión para tratar de concentrar la oferta y de esa manera tener una mayor capacidad de negociación y de comercialización. Se puede lograr la unión sin que cada uno pierda la idiosincrasia”. Además, alababa “la altura de miras” de los ganaderos por agruparse y conseguir ser más fuertes. No obstante aseguró que la Junta lo utilizará como ejemplo para extrapolarlo a otros sectores.
Por último, y más centrada en la jornada desarrollada, Milagros Marcos finalizaba diciendo que se marchaba satisfecha por ver a muchos ganaderos jóvenes y a muchas mujeres participando en este sector, y que espera que se cumpla en meses venideros el objetivo del Consorcio de llegar a ser el productor del 30 por ciento de la leche de oveja a nivel nacional (en la actualidad supone el 18 por ciento).
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