Nueva semana, y ya son doce consecutivas, de bajada de los lechones en la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 15 de julio en la que se han producido ligeros movimientos, con un nuevo descenso en los lechones, así como mínimos cambios en el porcino de cebo, mientras los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de lechones se mantiene la dinámica a la baja con una caída de tres euros por unidad en los lechones, dejando así la duodécima semana consecutiva en descenso. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 68 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas se sitúan en 59 euros.

Los tostones, por su parte, han experimentado un descenso de dos euros por unidad. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 36 euros y los tostones sin hierro se mantienen en los 45 euros por unidad.

Por último, en la mesa del porcino de cebo también se mantienen los precios de referencia por segunda semana consecutiva. Así, el selecto se sitúa en 1,827 euros el kilo, el normal a 1,815 euros el kilo y el graso a 1,827 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,71 euros/kilo. El único cambio se ha pr oducido en el cerdo ibérico alimentado con pienso hasta los 150 kilos, que pasa de los 2,89 a los 2,91 euros por kilo.