En una lonja sin demasiados movimientos, lo más destacado de este segundo lunes de marzo ha sido la tímida subida de precios de las variedades del porcino blanco (selecto, normal y graso), que aumenta un céntimo tras cuatro semanas de bajadas y estancamiento.
En el caso de los cereales, trigo, cebada, centeno y maíz vuelven a perder entre uno y dos euros por tonelada mientras que los lechazos caen por cuarta semana consecutiva, en esta ocasión cinco céntimos.
El resto de mesas, a excepción de la de despiece, apenas registraron movimientos en un lunes de transición.