Los parlamentarios socialistas por Zamora, Antonio Camacho y José Fernández apoyarán a la Junta de Castilla y León en el recurso planteado para que el Gobierno de España retire la norma del ibérico aprobada el viernes pasado porque “genera mas problemas de los que solventa”.
Para los parlamentarios, la norma tiene varios puntos negativos porque “complica sustancialmente el día a día de los industriales y porque pretende imponer una regulación sobre determinadas complejas”.
A los socialistas zamoranos les parece bien que los clientes “tengan toda la información necesaria para adquirir un producto”, pero consideran que “no tiene que estar sesgada” y que “eso es lo que va a pasar a partir de ahora” porque de los factores que influyen a la hora de determinar la calidad de los productos ibéricos, “como son la raza y la alimentación, la norma se decanta más por el factor racial”.
En este sentido, manifiestan que con esta norma “se está defendiendo los intereses de una minoría” teniendo en cuenta que “tan sólo el cinco por ciento, o un poco menos, de los cerdos que se sacrifican en España son ibéricos puros” y pregunta “por qué se hace una norma en la que la idea de máxima calidad se determina especialmente para ellos” y “por qué se rebajan los controles que existían y que garantizaban la alimentación que habían tenido o recibido los cerdos que son sacrificados”.
Ambos parlamentarios aseguran que los socialistas “van a defender la calidad” de los productos que salen de Zamora y su comarca y el trabajo de sus ganaderos e industriales, que llevan “muchos años empeñados en mejorar” la calidad de esos productos. “El PSOE no va a hacer bronca política con este asunto pero sí va a estar, tal y como lo ha hecho hasta ahora, con los industriales y los responsables políticos en las instituciones autonómicas porque esta norma no nos satisface y vamos a pelear para cambiarla”, concluyen.
Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios