La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión, la segunda del año, este martes 9 de enero y, en esta ocasión la única subida se ha producido en el precio de los lechones mientras que los tostones y el lechazo experimentan un descenso por segunda semana consecutiva.
En concreto, en la mesa del porcino de lechones es en la que mayores movimientos se producen puesto que los lechones experimentan un incremento de un euro por unidad. Así, los lechones de gran partida se sitúan a 91 euros y los de recogida de pequeñas partidas a 82 euros. Por el contrario, los tostones de sacrificio sufren una nueva caída, en esta ocasión de dos euros por unidad y se sitúan a 43 euros la unidad en los tostones de 6 a 8 kilos y a 52 euros los tostones sin hierro.
En la mesa del ovino también se producen caídas con un descenso del lechazo de 0,15 euros el kilo. Así, se sitúan a 4,00 euros el kilo en los lechazos de hasta 11,50 kilos; a 3,75 euros el lechazo de entre 11,50 y 13 kilos; y el lechazo de entre 13 y 15 kilos se pone a 3,55 euros el kilo.
Por su parte, en la mesa del porcino de cebo, los precios permanecen estables por sexta semana y el selecto se sitúa en 1,646 euros el kilo, el normal a 1,634 euros el kilo y el graso a 1,646 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,74 euros/kilo.
Por último, en la mesa de cereales tampoco se producen cambios y así la cebada se sitúa en los 211 euros, el trigo continúa a 228 euros la tonelada; el maíz se mantiene a 220 euros; la avena a 262 euros y la tonelada de paja empacada se mantiene a 125 euros.
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