La Lonja de Zamora ha celebrado una nueva sesión este martes 7 de marzo y ha estado marcada por la subida del porcino blanco, los lechones y los tostones, si bien por el contrario los cereales han experimentado un descenso en los precios, así como el lechazo.
El mayor incremento se encuentra en la mesa del porcino de lechones con una subida de cinco euros por unidad tanto en los lechones de gran partida como en los de recogida de pequeñas partidas, situándose la unidad en 105 y 96 euros respectivamente, mientras que los tostones suben un euro, situándose a 37 euros la unidad en los tostones de 6 a 8 kilos y a 46 euros los tostones sin hierro. Además, los tostones para vida -mínimo 100 unidades- aumentan a un precio de 51 euros la unidad, un euro más que la semana anterior.
Un incremento más leve se produce en la mesa del porcino de cebo, en la que los precios aumentaron 0,042 euros, situando el selecto a 1,944 euros el kilo, el normal a 1,932 euros el kilo y el graso a 1,944 euros el kilo mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 1.07 euros/kilo, lo que supone 0,06 euros más.
En el resto de mesas se produjeron descensos. Concretamente, el más abrupto se experimentó en la mesa de los cereales con un descenso generalizado de 6 euros y situándose así la tonelada de trigo a 298 euros, la de cebada y la de avena a 284 euros y la tonelada de maíz a 294 euros, manteniéndose sin cotizar el resto de cereales.
Por último, en la mesa del ovino, se produce un descenso de 10 céntimos en el precio del lechazo situándose a 3,90 euros el kilo en el lechazo de hasta 11,50 kilos; a 3,65 euros el lechazo entre 11,50 y 13 kilos; y a 3,45 euros el kilo el lechazo de entre 13 y 15 kilos.
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