Tostones a la baja para cerrar el año en la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 30 de diciembre en la que únicamente se han producido movimientos a la baja en los tostones, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de lechones, tras dos semanas de estabilidad, los tostones sufren un descenso de precio de hasta cuatro euros por unidad. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 30 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 39 euros por unidad.

No obstante, los lechones mantienen los precios fijados similares a la semana anterior con los lechones de gran partida que se sitúan en 49 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas que se sitúan en 43 euros.

Por su parte, en la mesa del porcino de cebo el selecto se mantiene en 1,052 euros el kilo, el normal a 1,040 euros el kilo y el graso a 1,052 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,30 euros/kilo.