“Ante el fracaso del Mercadillo Ecológico celebrado el pasado sábado 12 de diciembre en Zamora, para el que no se ha contado en ningún momento con la representación del sector, la Alianza COAG – UPA, junto con las Asociaciones de Consumo, presentarán al Ayuntamiento una propuesta de Mercado sostenible, de buena imagen, en la que participen productores de nuestra tierra, con productos de calidad, de proximidad, de producción propia, artesanos, ecológicos”. Así de tajante se expresaba este lunes la Alianza UPA-COAG en referencia al mercado ecológico que se desarrolló en Zamora el pasado sábado.
Además, añaden: “Nuestra pretensión es ofrecer una orientación nueva al consumo, acercar el mundo rural a la ciudad a través de la alimentación de calidad, promover relaciones comerciales justas entre el productor y el consumidor, acortando los canales de distribución y promover la especialización de los productores locales hacia el consumo minorista y las producciones de calidad diferenciada”.
UPA-COAG espera que sea el propio Ayuntamiento quien organice el evento, contando para ello como colaboradores con las Organizaciones Agrarias representativas, junto con las Organizaciones de Consumidores.
Por último, estas organizaciones agrarias plantean la recuperación del Mercado de Abastos para la ciudad, en el que “estas producciones de calidad, de proximidad, artesanas, ecológicas y de producción propia tengan una sección permanente y un espacio relevante”, finalizan.
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