El consejero deAgricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha inauguradoeste miércoles en Magaz de Pisuerga (Palencia) la VI Jornada 'El futuro del cereal enCastilla y León', organizado por la cooperativa Agropal y la revista Tierras.En el acto, Carnero ha dejado claro que, durante esta legislatura, laAdministración Regional va a desarrollar el 'Plan estratégico delcooperativismo agroalimentario de Castilla y León 2019-2023' con elobjetivo de incrementar el volumen de negocio cooperativo en un 40 %.
Además, ha incidido, desde la Consejería también setrabajará en otras dos líneas importantes: el apoyo directo al cooperativismo ya sus socios con las figuras de Entidades Asociativas Prioritarias y SociosPrioritarios, y en el apoyo a Organizaciones de Productores (Castilla yLeón ya cuenta con 17).
El movimiento cooperativo factura más de 2.500millones de euros al año en la Comunidad, cuenta con 44.650 socioscooperativistas y genera más de 3.500 empleos en la economía regional. Unaimportante limitación del sector agrario es el excesivo individualismo, esto leresta poder negociador con la transformación y no facilita la reducción decostes en las explotaciones. El asociacionismo es por tanto fundamental parafortalecer a los agricultores y ganaderos, dentro del equilibrio necesario enla cadena alimentaria. La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla yLeón (Urcacyl), que asocia a un importante número de cooperativas que en suconjunto alcanzan el 80% del volumen económico y social de las cooperativas, hademostrado ser una pieza fundamental para el progreso del sector.
El futuro del medio rural pasa por fortalecer elsector de cereales
El sector de los cereales es destacado e importanteen la Comunidad. Es más, el futuro del medio rural pasa por fortalecer elsector de cereales. Castilla y León cuenta con dos millones de hectáreas querepresentan el 33% de la superficie y el 35 % de la producción de cereales,además es la principal productora de trigo blando, cebada y centeno. Por eso aesta Comunidad se la denomina 'el granero de España'.
En Castilla y León los cereales constituyen laprincipal producción agraria, con un valor de unos 1.200 millones de euros, el22 % de la producción agraria y el 48% de la producción agrícola. Con estepeso, indudablemente los años de sequía afectan directamente a la renta agrariamuy directamente, por el contrario a nivel nacional este valor está más amortiguadopor la importancia de otras producciones. Ahora bien, el 85 % de lasexplotaciones tienen una orientación de secano frente al 15% en regadío, y esahí donde se puede empezar a mejorar en cuanto a resultados. El cereal puedeentrar perfectamente en las alternativas de regadío extensivo. Desde laConsejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se va actuar enesta legislatura en 30.000 hectáreas de regadío, en el marco del Plan deInfraestructuras Agrarias de Castilla y León.
Retos para fortalecer el desarrollo del sector decereales
La adaptación al cambio climático: los ciclos desequía son más cortos, se adelantan las producciones, etc.Por lo tanto,es importante aprovechar el agua al máximo y utilizar variedadesresistentes, con buenas rotaciones de cultivo, donde no pueda llevarse el agua,y donde se pueda, incrementar las superficies regables, eso sí con ahorro deagua.
El tamaño de las explotaciones: aunque son las demayor tamaño de España, la dimensión es aún reducida. Al incrementar lasuperficie los costes unitarios se reducen y eso influye en una mayorrentabilidad. El acceso a la tierra requiere más flexibilidad, especialmentepara jóvenes.
La concentración de la oferta, las cooperativasfundamentales: se requiere una mayor implicación de los socios con las entregasdel cereal a las cooperativas, con ello se conseguirán mejores precios para elagricultor y también más servicios de la cooperativa al socio.
La PAC: la nueva PAC también va a influir a que elsector de cereales entre actualmente en el sistema de pago básico a la renta.La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural apuesta por mantenereste sistema y explorar las posibilidades que pueden ofrecer los esquemasmedioambientales, especialmente los sistemas productivos extensivos.
La digitalización, la investigación y lainnovación: la digitalización con nuevos servicios para el agricultor, desde elpunto de vista de los sistemas de producción y también ofreciendo másinformación de los mercados, jugará una baza imprescindible. Y por supuesto lainvestigación y la innovación, especialmente en variedades resistentes a lasequía, resistentes a plagas y enfermedades, variedades que refuercen laproductividad y también en variedades más demandadas por la industria de transformación.
Agropal, entre las diez mejores cooperativasespañolas
La permanente apuesta por la innovación y eldesarrollo durante más de 45 años ha situado a Agropal dentro de las diezmejores cooperativas de España. Cuenta con un volumen de facturación de 277millones de euros al año, 7.380 socios y 414 empleados. Con la puesta en marchade su Centro de Alto Rendimiento, en Magaz de Pisuerga (Palencia), se pone derelieve el compromiso con el futuro de la agricultura y la búsqueda constantede herramientas que aporten mayor rentabilidad a las explotaciones agrarias.
Ocupa una superficie de 2.700 metros cuadradosdonde se ubican las instalaciones de procesado y 5.000 metros cuadrados dealmacenes. Se trata del centro de alto rendimiento de selección de semilla másavanzado de Europa y está dotado con las más altas tecnologías en procesado desemillas, con un rendimiento superior a veinte toneladas por hora. El Centro escapaz de suministrar a cualquier agricultor la semilla que necesita, en elmomento que la necesita, en la forma que la necesita y al mínimo coste.Disponer de una semilla de alta calidad va a permitir al agricultor reducir ladosis de siembra, asegurarse la pureza varietal y específica de las variedadesque siembra y un mayor rendimiento.