El consejero de Sanidad de la Junta de Castilla y León, Alejandro Vázquez, ha asegurado este viernes en Salamanca que la carne y la leche de la Comunidad cumplen con "todos los criterios" sanitarios.
Sobre si las disputas entre ganaderos y administraciones por la tuberculosis bovina y la inmovilización del ganado han podido despertar alguna duda en los consumidores, ha respondido: "En ningún caso, porque la carne que se toma y la leche, por supuesto, que se toma en Castilla y León, cumplen con todos los criterios de sanidad, si no, no podría entrar en el circuito normal de venta".
Instantes antes, en el Palacio de Congresos de Salamanca, donde ha participado en el XVI Congreso Nacional de la Sociedad de Ortopedia Pediátrica, el consejero ha evitado hacer declaraciones sobre las manifestaciones previas del consejero de Agricultura y Ganadería, Gerardo Dueñas, de que "quizá se ha llevado muy al extremo la defensa de la salud pública independientemente de la defensa de, en este caso, un sector productor tan importante como es el ganadero". Sobre ello, ha indicado: "Yo no voy a dar opiniones de otro consejero".
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