El barman zamorano Jonathan Méndez, que desarrolla su trabajo en el Restaurante “El Ermitaño”, es uno de los diez finalistas del Concurso Nacional de Cócteles organizado por la destilería Orujos Panizo, que el próximo lunes pretende encontrar el mejor cóctel elaborado con el destilado español de referencia, “el orujo o los licores elaborados con orujo”.
El zamorano ha llegado a la final con una propuesta elaborada con Licor de café Panizo, crema de orujo, aguardiente premium verdejo, licor tostado, café y espuma de amaretto.
Son diez los barman procedentes de diferentes ciudades españolas que competirán por elaborar el mejor cóctel con esencia española de 2024. Los finalistas tendrán siete minutos para elaborar su cóctel. La final tendrá lugar en el Salón Gourmets el 22 de abril, a las 16:30h, en el escenario del Pabellón 6 de IFEMA (Madrid).
Los finalistas del 13º Concurso Nacional de Cócteles Panizo son:
-Vanya Maxwell, con su cóctel “Mar y Tierra” (Valencia)
-Jonathan Méndez Tapioles, con su cóctel “Homenaje” (Zamora)
-Alejandro Alonso, con su cóctel “Among us” (Tenerife)
-Adrián Orgaz, con su cóctel “Jú Zi” (Zaragoza)
-Ainara Albiz, con su cóctel “Warner Bros” (Navarra)
-David Martin, con el cóctel “Panacea” (Guadalajara)
-Borja Gutiérrez, con su cóctel “La Gilda” (Cantabria)
-Alejandro Cuadrado, con el cóctel “Para terminar, Panizo has de tomar” (Tenerife)
-Victor Manuel Suárez, con su cóctel “El Faro de Panizo” (Tenerife)
-Andrés Francisco Medina, con el cóctel “Lemon Blanc” (Lanzarote)
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