Los garbanzos de Fuentesaúco, el chorizo zamorano, el lechazo de Castilla y León y la harina zamorana han sido los grandes protagonistas de las segundas catas del Ramos Carrión que han vuelto a llenar la terraza en una tarde calurosa que ha permitido disfrutar de la cata en la que los chefs zamoranos han ido desgranando sus habilidades mientras los productores zamoranos explicaban productos que todos los zamoranos tienen siempre a mano.
La cate permitió además marinar con vinos de Los Valles de Benavente, una combinación que los chefs y productores fueron explicando mientras los comensales disfrutaban de una renovación del famoso figón zamorano o de unos garbanzos de Fuentesaúco.
Las catas del Ramos Carrión seguirán el próximo miércoles con más delicias zamoranas.
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