Ecocultura: la feria de productos ecológicos con un guiño a nuestros mayores y a los consumidores del futuro

El segundo fin de semana de octubre en Zamora tendrá sabor ecológico. Vuelve la feria Hispanolusa de Ecocultura al recinto ferial de Ifeza con un programa de actividades variadas y presencia de 10 comunidades autónomas del país que acompañarán a los stands de Portugal, Tras Os montes.

La XXI edición se celebra los días 10,11 y 12 de octubre. “Como novedad este año a la inauguración asistirán más de 250 escolares de 12 colegios de la provincia inscritos en el programa de Huertos Escolares Ecológicos”, detallaba el diputado de Agricultura José Ángel Ruiz.

“Es una feria que pone en relieve el sector ecológico de Zamora que es la segunda provincia de Castilla y León con certificación ecológica y pone a la provincia como referencia ya que el sector ha crecido hasta las 25.700 hectáreas y 371 operadores en ecológico”, detallaba el presidente de la Diputación Javier Faúndez.

La Feria cuenta con el apoyo de Caja Rural, “al principio no tenía mucha credibilidad, era novedosa, pero con esfuerzo y trabajo por parte de la institución provincial y el apoyo modesto de la entidad se ha posicionado como referente para el sector y el futuro”, declaraba Cipriano García, director general de Caja Rural Zamora.

La feria contará con más de 100 expositores y su programa de actividades va desde conferencias y encuentros profesionales hasta degustaciones con cocineros en directo, música y la popular paellada para más de 500 personas el día 12 de octubre.

Otro de los aspectos a destacar es el caracol del cartel “nunca hemos repetido imagen en 21 años y esta edición hemos elegido una cebolla como representación a nuestros mayores que siempre han tenido huertos”.