“Sabor a Zamora” es un acto solidario, social y gastronómico. Un acto que se desarrollará esta noche y que no es solo una cena, sino que está pensado como un evento que sirva para que la sociedad zamorana se dé cita en el recinto ferial de Ifeza para degustar los alimentos de Zamora y con el importante telón de fondo de un fin solidario.

Los asistentes a esta actividad, que comenzará a las nueve de la noche, podrán fotografiarse a la entrada del recinto ferial en un ‘photocall’ con motocicletas y coches antiguos. Tras eso, comenzará la cena elaborada a base de productos de la tierra, dentro de la marca Alimentos de Zamora. Se trata de una cena en la que participarán cinco restaurantes de la capital: Las Aceñas, Hotel Rey Don Sancho, Sancho 2, Serafín y Caprichos de Meneses. Al final de la cena, los presentes podrán disfrutar de un espectáculo musical como cierre de la velada bajo el título “Memorables décadas”, en donde un grupo de artistas interpretarán canciones de la década de los setenta, ochenta y noventa.

El precio de la entrada para disfrutar de todas las actividades es de 30 euros por persona. Una parte de esa cuantía se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer, dándole ese carácter social que tendrá la noche de este viernes 6 de junio.

El menú de esta cena solidaria será el siguiente:

- Juanita de ibéricos sobre base de mousse de chorizo.

- Ensalada de garbanzos de nuestra tierra con codorniz al vuelo.

- Hojaldre casero con harina tradicional zamorana relleno de setas y boletus a la crema con aceite de albahaca.

- Carrilleras de ternera confitadas.

- Natillas o cuajada de leche de oveja de Gaza.

- Chupitos variados el Cervato.

- Café.

- Vinos de Pagos del Rey: Tinto finca Alameda, Blanco Analivia Verdejo y Rosado finca Alameda.

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