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La exclusiva lista de restaurantes con Estrella Michelín crece en Zamora: la provincia suma dos reconocimientos

El Ermitaño renueva el galardón y el Lera completa la lista exclusiva de restaurantes zamoranos

El ermitaño benavente

El Palau de les Arts de Valencia vivía anoche la gran fiesta de la gastronomía, la Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2022. En una ceremonia llena de emoción y sorpresas fueron desveladas las nuevas Estrellas MICHELIN y Zamora salió este año reforzada.

El restaurante Ermitaño volvió a ser premiado y renovó su Estrella Michelín que muestra la calidad de su cocina y el gran servicio que ofrece a los clientes, pero en esta ocasión no permanecerá en solitario en el firmamento gastronómico y el Restaurante Lera se une a la prestigiosa lista.

Y es que por fin el restaurante de Castroverde de Campos recibe este galardón con su especial cocina basada en los productos de la tierra y la caza.

Zamora está de enhorabuena y ya son dos los restaurantes inmersos en la exclusiva lista.

La Guía Michelin cuanta con un total de 40 restaurantes con dos estrellas, de los cuales 33 están en el Estado y siete en Portugal. Mientras que en la categoría de tres estrellas, los 11 restaurantes recomendados el año pasado con esta distinción la siguen manteniendo.

 

Comentarios
Michelin Hace 2 años (15/12/2021 11:42)
Me pregunto, si la Guía Michelín, también puntúa si los restaurantes cumplen las 40 horas semanales de horario laboral, si se cumplen las 8 horas diarias de trabajo, si no se paga una parte en negro y se defrauda, en fin si las condiciones laborales son las exigidas en los convenios colectivos. Es una pregunta ya que no me gusta que se reciban premios si estás condiciones no se dan.
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