El mercado de exportación agroalimentaria de Zamora está en alza. Es lo que se desprende de los últimos datos facilitados por la Dependencia de Agricultura en el transcurso de la Comisión de Asistencia al Subdelegado del Gobierno celebrada este viernes en Zamora, que a fecha de 15 de marzo de 2023 lleva realizados ya un total de 215 certificados de exportación. En cifras globales y atendiendo al balance de 2022 facilitado este viernes durante la Comisión de Asistencia al Subdelegado, las cifras también son positivas. Durante el año pasado se emitieron un total de 1.128 certificados lo que supone un incremento del 17% respecto al año 2021 que se cerró con 964.
Del total exportado, más de un 90% es de origen animal para consumo humano (POACH), lo que supone más de 12 millones de kilos de productos, especialmente quesos, otros lácteos y carne, destacando la de ovino.
Por productos exportados la leche, quesos, natas, lactosueros… suponen aproximadamente el 75% del total, la carne, productos cárnicos (casi en exclusividad de cordero) son el 18%. En cuanto al resto se reparte en un 0,4% de material genético de ovino y caprino, lana en un 2,5% y animales vivos para cría (ovinos, caprinos y aves rapaces) en un 1%.
Por destinos de los certificados destacan Reino Unido con 241, Israel y Palestina con 102, China con 90, Estados Unidos con 71, Vietnam con 63, Emiratos Ärabes Unidos con 47, Chile con 26 y Qatar con 17.Las empresas exportadoras de la provincia con mayor volumen son, entre otras, Hijos de Salvador Rodríguez , Lácteas Cobreros, Moralejo Selección, Gestión Agroganadera, Lácteas Castellano Leonesas, Ovigén-Genovis, Gaza, etc.
El subdelegado del Gobierno ha destacado además el reciente certificado de exportación negociado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con Marruecos para la exportación de ovinos destinados al sacrificio. La Subdelegación del Gobierno de Zamora a través de su Area Funcional de Agricultura realizó la primera certificación para este destino en el plano nacional con un total de 2.240 corderos.
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