Como cada año, este mercado se celebrará el tercer sábado de cada mes en la Plaza de la Constitución, comenzando este sábado 15 de febrero, si bien en esta ocasión se va a “jugar” con la gastronomía, con el producto que se vende en bruto y que se va a ofrecer de forma elaborada. Así, varias fueron las decenas de personas que se acercaron a esta 'Plaza Ecológica' para adquirir bienes de producción sostenible y poder degustar tan especiales tapas durante la mañana de este tercer sábado de febrero, y primero de esta edición de Mercado Ecológico.
Cada mes se ofrecerá una tapa elaborada por los chefs del Hotel Rey Don Sancho a un precio de un euro, y a dos euros si se acompaña con vino. Además, están trabajando en un menú ecológico. De hecho, este mes se ofrecerá una tapa elaborada con legumbre, cambiando la misma cada sábado.
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