Este domingo la Semana Santa zamorana ha vuelto a las pantallas de todos los españoles. Sin embargo, no es por su “austeridad, o por su silencio”, comentaba un periodista de Telecinco, sino por la gastronomía que se consume en la provincia en estas fechas.
En la cadena se han mostrado recetas como el bacalao a la tranca, el potaje de vigilia, el dos y pingada, las sopas de ajo o el arroz a la zamorana. Todos estos alimentos “deben estar regados con un buen vino de Toro”, como se ha aconsejado desde el informativo.
La noticia, que señalaba in situ los distintos platos zamoranos, también destacó los postres, entre los que se han elegido la torrija y la caña zamorana. Pero el dulce no se ha quedado ahí, puesto que se ha recomendado acompañar el café con aceitadas o almendras garrapiñadas.
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