¿Cuánto tiempo lleva Protección Civil realizando esta cena de Nochebuena?
Pues realmente hemos perdido la cuenta. Yo calculo que sean entre veinticinco o veintisiete años aproximadamente. Empezamos primero en el comedor social de la Plaza de Belén para hacerlo, pero era su día de descanso y era fastidiarles porque al final también acababan trabajando. Después hubo un par de años en los que lo estuvimos haciendo en la Ciudad Deportiva calentando como podíamos el sitio y la comida. Y por último, a iniciativa del propio Corazón de María, nos cedieron las instalaciones y llevamos veinticuatro años aquí.
¿Cómo se seleccionan las personas que vienen a la cena?
A principios de diciembre enviamos cartas tanto a los establecimientos de los colaboradores como a los comedores sociales: el de la Plaza de Belén, el de la calle El Riego y al hogar de San José Obrero. Además, las CEAS del Ayuntamiento también están metidas en el tema y le mandamos la comunicación. Son ellos los que nos dicen las personas que quieren o pueden venir a cenar. Y al margen de eso también hay personas que están solas y quieren vivir esta noche en compañía. Este año hay también un matrimonio con carencias que estaban pidiendo en la puerta de un supermercado y también les invitamos a venir.
¿Cuántas personas vienen? ¿Son más o menos que otros años?
Este año nos hemos juntado una treintena de personas. Me acuerdo que el año de la guerra de Bosnia que tuvimos a los refugiados bosnios nos juntamos unas 120 personas. Este año teníamos apuntadas en los listados unas 49 personas, pero al final han llegado unas treinta. A veces se apuntan porque es gratis y después no vienen. Otros se apuntan y a última hora encuentran a alguien con quien pasar la noche, y eso a nosotros nos encanta.
¿Cuánto tiempo lleva de trabajo organizar esta cena?
Nos vamos poniendo de acuerdo con los colaboradores desde los primeros días de diciembre para ver qué quieren o pueden donarnos. Solicitamos entrantes, primeros, segundos y postres. El grueso de la recogida se hace el día 23 y el día 24 por la mañana. Incluso a las siete de la tarde, antes de empezar la cena, hemos recogido algo.
¿Qué firmas colaboran?
El Parador de Zamora, el Restaurante Los Caprichos de Meneses, el Restaurante Puente de Piedra, el Hotel Rey Don Sancho, el Restaurante Sancho 2, el Hotel NH Palacio del Duero, el Restaurante Liberten, el Restaurante Gofers, el Restaurante Calibre 2, la Cafetería Loft, el Restaurante La Rúa, el Restaurante Bokado, el Restaurante Capitol, el Hotel Meliá, el Hotel AC Zamora, el Restaurante Serafín, el Restaurante La Vaguada, el Restaurante Acero, el Hostal Trefacio, el Restaurante Castromil, la Panadería Las Carabelas, la Panadería María Victoria, la Pastelería La Alhóndiga, las Panaderías El Viso, las Jamonerías Melquiades, Bodegas Corona, Bodegas Atanes, Congelados Frinca, Comercial Roberto, Hipermercados Eroski, Gaza, Cafés La Flor de América, Flores Marta, Flores Castilla, Flores Pandora, Asprosub, Grupo Ambuibérica, Autobuses Cuadrabus y Colegio Corazón de María.
¿Y cuántos voluntarios colaboran de Protección Civil?
Prácticamente colabora toda la agrupación porque es una actividad que llevamos mucho tiempo realizando y es una de las que más significado tiene para nosotros. Si no es antes, es durante. Y si no, después. Ya que estas instalaciones hay que dejarlas recogidas, limpias y entregar todo lo que nos han dejado. Durante la cena podemos estar unas quince personas.
¿Y qué se hace con los excedentes de comida?
Los excedentes se los llevamos a las monjas de la caridad y ellas los reparten. Es todo comida hecha, simplemente está calentada en el momento, por lo que se puede consumir dos o tres días después sin problema.
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