UGT muestra su malestar hacia los servicios de comida en centros sanitarios de Zamora. El sindicato explica que “en los últimos días hemos pasado al estadio siguiente y se ha empezado a recibir comida insana y alguna en malas condiciones sanitarias”.
Uno de los platos que ponen desde UGT en la palestra es la ‘ensalada chef’, donde, según indican, hay trece aditivos y “se sustituye el aceite de oliva por una salsa coctel prefabricada ‘Bangor”. Asimismo, señalan que el pollo a la mostaza tiene un porcentaje de lípidos del 56%.
Otros puntos que destacan desde UGT son “la presencia y el olor de muchos platos”, así como “la cantidad de ingredientes”, algunos de ellos siendo un primer plato, apuntan. UGT explica a través de un comunicado que “la comida pasada de fecha nadie la recoge, porque la empresa no está obligada a ello, con lo que se están produciendo enormes acumulaciones de envases no consumidos y caducados”, algo que podría “generar graves problemas sanitarios, pues en ningún establecimiento permite la Inspección Sanitaria mantener productos caducados almacenados junto a los productos aptos para el consumo”.
El comunicado del sindicato finaliza diciendo que “la Consejera de Sanidad debe de intervenir de forma urgente, rescindir el contrato con la empresa e implantar un sistema de manutención que garantice la adecuada alimentación de los profesionales y que cumpla con la reglamentación sanitaria”.
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