El acto contó con la presencia de decenas de autoridades provinciales y nacionales, que ahora podrán ejercer de embajadores tanto de los productos gastronómicos de la provincia como de las diferentes pasiones que se celebran estos días.

El presidente de la Diputación, Fernando Martínez Maíllo, se dirigió a los presentes y destacó que el objetivo de este tipo de iniciativas "es fomentar algo evidente como que la unión hace la fuerza, porque lo mejor que tenemos, si encima está unido, mucho mejor". Ese es el gran objetivo de Alimentos de Zamora, aunar los esfuerzos promocionales de trece marcas de calidad, "para que se identifiquen de manera conjunta, como seña de identidad, al igual que lo es también la Semana Santa, no sólo la de Zamora sino también las del resto de la provincia. Una Semana Santa familiar, de reencuentro, para pasarla con gente a la que hace tiempo que no ves, también muy espiritual, porque hay un profundo respeto y sentimiento. Singular y diferente y por eso seguimos trabajando, porque se reconozca esa diferenciación", argumentó Maíllo.

En representación de las trece marcas de calidad de Alimentos de Zamora intervino el presidente del consejo regulador de la DO Toro, Amancio Moyano, que agradeció a la Diputación sus esfuerzos con Alimentos de Zamora y destacó que "hay un número importante de figuras de calidad en la provincia, muy importantes para la económica de cada zona. Hay una gran oferta de alimentación en todas partes y por eso tiene aún más mérito que estas marcas de calidad que a veces son pequeñas logren competir, siempre basándose en la calidad".

El presidente de la Junta Pro Semana Santa, Antonio Martín Alén, también agradeció a la Diputación su colaboración con la Semana Santa, no sólo por eventos como ese, "sino también por la cesión de un espacio fantástico como el Teatro Ramos Carrión para celebrar allí el pregón" y recordó que "el proyecto de futuro es la declaración como Bien de Interés Cultural de la Semana Santa, con su tradición y religiosidad profunda, con el apoyo de todas las cofradías para que sea reconocida a nivel internacional. La ciudad esta llena de gente y tenemos una responsabilidad estos días".

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