Veintidós establecimientos participan en la categoría de Jurado del concurso “De Tapas X Zamora”

La cita para presentar las tapas en la modalidad de Jurado se celebrará este martes en la Asociación Cultural y Gastronómica “El Arriero” (Cl. Vaguada, 18, Zamora). 

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La reunión de participantes está prevista para las cinco de la tarde. Los establecimientos participantes dispondrán de un tiempo para elaborar sus tapas “in situ”, siendo la hora prevista de llegada del jurado a las 17:30 horas.

El Jurado del XII Festival “De Tapas X Zamora” 2017 estará formado por:

D. Pedro Mario Pérez               Restaurante “El Ermitaño”

D. Agustín Gamazo                             Restaurante “El Chivo”

Dña. Trinidad Comerón              Profesora Escuela de Hostelería 

D. Pedro Toribio                  Asoc. Cultural y Gastronómica “El Arriero”

D. Jesús Sánchez                  Escuela de Hostelería “CEI”

             

En total son veintiuno los candidatos que presentarán su tapa a la valoración de un jurado profesional:

1.    Depicoteo

2.    Rest. Mesón El Castillo

3.    Café Marlene

4.    Rest. Ágape

5.    Rest. Los Caprichos de Meneses

6.    Flamingo Diner

7.    Rest. Circulo de Zamora- La Oronja

8.    Rest. La Vinícola del Hotel NH

9.    Libertén Restaurante

10.    Bar Azemur

11.    Rest. Patanegra

12.    Hotel Trefacio. La Farándula

13.    Rest. Paris

14.    Cervecería Grial

15.    La Pinta de Oro

16.    Café Loft

17.    Taberna Rest. Delamar

18.    La Flaca

19.    Taberna Urbana Comodín

20.    Moralvi Taller de Tapas

21.    Hotel Rat. Casa Aurelia

22.    Bar Ulalá

El acto comenzará a la llegada del jurado que irá probando tapa por tapa en una cata “a ciegas”, determinando con sus valoraciones el PREMIO A LA MEJOR TAPA y un 1º Accesit y 2º Acessit. Así como el PREMIO ZAMORA AUTÓCTONA. 

La cena de clausura, durante la cual se desvelará el nombre de los premiados, tanto en la categoría de Jurado como en la categoría Popular, tendrá lugar el próximo miércoles, 24 de mayo.

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