La cesta de la compra se dispara un 1,7% en junio, la mayor subida del año

Destaca la subida del precio del café molido de mezcla, que acumula ya un incremento del 74% en los últimos doce meses

30 jun 2025 - 07:30
Un pescadero atiende a los clientes. Ricardo Rubio. Europa Press. Archivo
Un pescadero atiende a los clientes. Ricardo Rubio. Europa Press. Archivo

La cesta de la compra se ha disparado un 1,7% en el mes de junio, lo que supone la mayor subida del año, según los datos del Observatorio de precios de alimentación y droguería de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que denuncia que los alimentos siguen muy caros, un 36% más que hace tres años.

En concreto, las partidas que más han subido este mes han sido el pescado (+4,62%) y carnicería y charcutería (+3,47%), mientras que la única partida que se mantiene estable es la de alimentos de despensa (+0,04%).

También han subido el precio, aunque en menor medida, los lácteos (+0,79%), las frutas y verduras (+0,57%), los productos de droguería e higiene (+0,45%) y las bebidas (+0,33%).

Entre los productos básicos, los que más se han encarecido han sido:

  • Sardinas (+25%)
  • Lechuga (+13%)
  • Peras (+10%)
  • Café molido (+8%)
  • Pollo entero (+8%)
  • Naranjas (+7%)

Destaca la nueva subida del precio del café molido de mezcla, que acumula ya un incremento del 74% en los últimos doce meses, mientras que el descafeinado soluble ha subido un 17% en el mismo intervalo de tiempo.

Respecto a las mayores bajadas de precio, éstas se aprecian en:

  • Ensalada de bolsa (-12%)
  • Aceite de oliva suave (-9%)
  • Pimientos verdes alargados (-7%)
  • Tomate de ensalada (-5%)
  • Aceite de oliva virgen extra (-3%)

OCU ha destacado la cuarta y significativa bajada consecutiva del precio del aceite de oliva, que es ahora un 44% más económico que hace seis meses.

Así, de los 101 productos seleccionados por OCU, 62 han subido su precio, cinco lo mantienen y 34 lo han bajado. Los datos recogen, mes a mes, la evolución de los precios de 101 alimentos frescos y en conserva, de marca blanca y de fabricantes, junto con productos de droguería e higiene más comunes en ocho grandes cadenas de supermercados: Alcampo, Carrefour, Dia, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona y Supermercados El Corte Inglés.

Por otro lado, OCU ha advertido de que, a pesar de la moderación de las subidas de los precios en los últimos meses, el precio de los alimentos sigue siendo un 36% más caro que hace tres años, por lo que reclama la reactivación de la segunda subida del IVA aplicada este enero, al tiempo que vuelve a solicitar la consideración de la carne y el pescado como alimentos básicos, de modo que se les rebaje el IVA del actual 10% al 4%.

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