Caen los precios del cebo, los lechones y los marranos en la Lonja de Salamanca

La tendencia se mantiene en las mesas del ovino y del bovino y sube el lomo de cebo y el de campo.

 Pendientes de la mesa de despiece ibérico en la Lonja de Salamanca
Pendientes de la mesa de despiece ibérico en la Lonja de Salamanca

La lonja agropecuaria de Salamanca celebrada este lunes, 22 de abril, ha deparado caídas del cebo, de los lechones hasta 23 kilos de recogida y gran partida, marranos ibéricos cruzados y marranos ibéricos puros.

Por otro lado, la tendencia se mantiene en las diferentes variedades de la mesa del ovino, del bovino de vida y del bovino de carne.

La subida se ha registrado en la mesa del porcino blanco e ibérico, en las cerdas de porcino blanco, también en la mesa del despiece ibérico, en el lomo de cebo de campo.

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