Los alcaldes y técnicos del proyecto MICOCYL han comenzado a organizar la ya próxima campaña micológica en la provincia, con la actualización de las tarifas y modos de recolección, e hicieron balance de la situación actual, en una reunión que tuvo lugar la semana pasada en Alcañices y en la que también participaron los diputados José María Nieto, de Agricultura y Ganadería, y José Luis Bermúdez, de Cultura.
Según los datos analizados, en los montes regulados por el proyecto en la provincia de Zamora, que corresponden a quince municipios de Aliste, Tábara, Alba, Sanabria y La Carballeda, en la pasada campaña (2013/2014) se expidieron un total de 838 licencias para la recogida de hongos silvestres, lo que supone un 11,5% más que en la campaña anterior. Este número de licencias representa el 0,94% del número total de licencias expedidas en Castilla y León al amparo de éste proyecto.
La superficie regulada dentro del proyecto MICOCYL en la provincia, asciende a un total de 27.769 Has, mayoritariamente en montes de Utilidad pública, lo que supone un 6,79% de la superficie regulada a nivel regional.
En la provincia, la recogida ha sido realizada por recolectores locales fundamentalmente y se enfoca a la comercialización, por lo que la regulación presta un gran apoyo al aprovechamiento comercial de las setas por parte de los vecinos de las localidades con montes productores.
Micoturismo, la asignatura pendiente
El desarrollo micoturístico sigue siendo la asignatura pendiente en la provincia, ya que la venta de permisos turísticos de recolección está muy por debajo de la capacidad de acogida de turistas de los montes de la provincia.
Teniendo en cuenta que diversos estudios apuntan a que la importancia de este sector puede multiplicar hasta nueve veces el rendimiento económico de la comercialización y generar un mayor tejido empresarial en el ámbito rural, los representantes del proyecto MICOCYL han acordado intentar adoptar una serie de medidas innovadoras de cara a la próxima campaña que activen este potencial, principalmente, utilizando como atractivo la gastronomía micológica de las especies más emblemáticas de la provincia, como es el boletus de jara.
Actualización de tarifas
Durante la reunión, se acordó la actualización de las tarifas y modalidades de recolección, de modo que para los recolectores locales la tarifa será de 15 € por temporada y para los recolectores vinculados a los municipios, será de 25 € en el caso de la modalidad recreativa y 50 € en la comercial también para la temporada.
Y para los foráneos la tarifa será de 10 €, y exclusivamente tendrá carácter recreativo y por un período de validez de dos días, ya que se ha eliminado el permiso comercial para este tipo de recolectores.
Por otra parte, se ha acordado la agrupación de las dos unidades de gestión existentes en la provincia en una sola, que se denominará “Montes de Zamora”.
La superficie regulada se mantiene igual que en la pasada campaña, en los términos municipales de Trabazos, Alcañices, Viñas, San Vitero, San Vicente de la Cabeza, Riofrío de Aliste, Tábara, Ferreruela, Porto, Espadañedo, Asturianos, Manzanal de los Infantes, San Pedro de Ceque, Santibáñez de Vidriales y Rábano de Aliste.
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