La localidad zamorana de San Vitero será el escenario de un curso gratuito sobre el aprovechamiento sostenible de productos forestales no madereros. La iniciativa, organizada por el Instituto de Restauración y Medio Ambiente en colaboración con el Ayuntamiento de San Vitero, se desarrollará del 2 al 14 de noviembre siendo una formación mixta (30 horas presenciales y 20 horas en aula virtual).
Los destinatarios de este curso, aunque está abierto a todo el grupo, son principalmente personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, alimentario y forestal, así como personas interesadas en desarrollar o incorporarse a los sectores mencionados.
Durante el curso se impartirá formación sobre fundamentos de la silvicultura forestal, el sistema agroforestal del castaño, fitopatologías y tratamientos del castaño, la importancia ecológica de los hongos, los hongos y su aprovechamiento forestal, las plantas medicinales y aromáticas, los frutos rojos y los frutos secos, y la resina y su aprovechamiento forestal.
Las plazas son limitadas por lo que es necesaria la inscripción a través de www.irmasl.com/formacion-agraria-2023/
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