Tras la Misa del Gallo es el momento en el que se solía representar estas escenas de un solo acto. La tradición marcaba que fuesen los propios pastores y mozos del pueblo los que personificaran los personajes propios del Misterio. Y así se realizó la pasada Noche Buena en Granja de Moreruela donde los propios habitantes llevaron a cabo esta tradición medieval interpreteando cada uno su papel.
Y es que, esta tradición se remonta, según diferentes versiones debido a bagaje temporal, a la época medieval. En el acto, que simula la escena del nacimiento del Mesías, los pastores adquirían una cordera, preferiblemente blanca, para entregársela a la Virgen a modo de ofrenda por la buena nueva. Una ofrenda que el municipio zamorano no dudó en realizar tal y como marca fielmente la tradición.
El acto se estructura en diferentes partes. En un primer lugar se comienza con la petición de permisos donde se rezan, a modo de presentación, las peticiones de los pastores para poder acceder al templo. Tras ello, da comienzo la entrada de los pastores a la iglesia celebrando que acudan al nacimiento del Señor. Los protagonistas comienzan el saludo a la Virgen, que es el momento previo a la ofrenda de la cordera. Tras la ofrenda es el momento de las peticiones de los pastores que le piden a la Virgen un año de provecho y sin sobresaltos para su rebaño. El villancico y la despedida son las dos últimas partes del acto.
La petición de permisos, la entrada a la iglesia, el saludo a la virgen, la petición de los pastores, el villancico y la despedida, se rigen mediante los escritos medievales de los que se tiene constancia. Los textos no son igual a los originales y cada pueblo tiene sus costumbres y Granja de Moreruela demostró un año más que, aunque esta tradición ya se cree perdida, sigue presente en muchos pueblos de la provincia.
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