La Asociación Centro de Iniciativas Turísticas de Zamora y Municipios Limítrofes escoge Torres del Carrizal para la celebración de su jornada festiva el domingo 25 de febrero. Será en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y durante todo el día habrá actos para todos los públicos.
El repique de campanas por la Asociación Cultural Campaneros de Zamora dará el pistoletazo de salida a la celebración e irá seguida de una exhibición y desfile de varias Bandas y Asociaciones Culturales de la provincia en la Plaza del Ayuntamiento. A las 14 horas habrá una degustación gastronómica que contará este año con los postres presentados al concurso al que se tendrán que inscribir el mismo día 25 a partir de las 10:30 en el Ayuntamiento del municipio. Y para la sobremesa, en torno a las 17:30 horas, está prevista la actuación del Grupo de Coros y Danzas Doña Urraca.
Centro de Iniciativas Turísticas de Zamora y Municipios Limítrofes lleva activa desde el año 2002 y uno de sus objetivos es potenciar las poblaciones existentes en torno a la ciudad, muchas veces desapercibidas por el visitante y que conservan un gran valor arquitectónico, cultural, gastronómico y de tradiciones y festejos populares.
El CIT desarrolla sus actividades en municipios de las comarcas de la Tierra del Pan y de la Tierra del Vino y todos los años escogen un lugar diferente para la celebración de su jornada festiva el último domingo de febrero.
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