La marca Alimentos de Zamora se convierten en estas Navidades en un invitado más a la mesa como principal protagonista de las comidas, las cenas, pero también de los regalos. Bajo esta premisa la Diputación de Zamora ha realizado una campaña promocional para seguir impulsando la riqueza de la tierra en base a los productos de calidad, las denominaciones de origen y marcas de garantía integrados en la marca.
"Siempre hemos tenido una clara apuesta y un apoyo fundamental a esta marca, hemos aumentado el presupuesto, hemos llevado nuestros productos y a nuestros productores fuera de nuestras fronteras y eso es lo queremos. Que se conozca nuestros productos, porque cuando la gente los prueba, les gusta y es también un recurso turístico", ha explicado el presidente de la Diputación haciendo hincapié en la última acción promocional llevada a cabo en la Casa de Zamora en Vigo.
Una acción en la ciudad gallega que contó con la presencia de más de 200 personas "que pudieron conocer de primera mano a los productores y los productos que además fueron elaborados por un chef zamorano, potenciando también la labor de los profesionales zamoranos y todo el mundo quedó encantado", asegura Requejo al tiempo que agradeció también el apoyo recibido por parte del alcalde de Vigo, Abel Caballero.
Este ha sido el último viaje de los Alimentos de Zamora tras un año cargado de itinerarios que han servido para que el marchamo de calidad siga creciendo "llegando no solo a profesionales del ámbito nacional, si no que la expansión internacional también se ha fraguado".
Cinco nuevas figuras de calidad
La marca de Alimentos Zamora ha cumplido dos décadas en este año 2022 amparando a 14 marcas de calidad en un abanico que no deja de crecer. Tanto es así que se está trabajando ya "muy intensamente" para introducir cinco nuevas figuras de calidad engrosando la lista de productos al amparo de la marca.
Esas cinco figuras son el Ajo de la Guareña, el Aceite de Oliva de Arribes, "probablemente el mejor aceite de España" la Miel de Zamora, la Castaña del Noroeste Zamorano y los Vinos de la Sierra de la Culebra, "cuya zona han sufrido terribles incendios este verano, por lo que desde la Diputación de Zamora se está trabajando para ayudar a la zona a que se recupere cuanto antes y darles ese impulso y esa promoción tan necesaria", agradeciendo además "el esfuerzo de los productores de la zona". trabajando para lograr cuanto antes esta distinción, y darles un merecido impulso”.
El presidente también ha puesto en valor a los pequeños productores bajo la marca 'Exquisiteza' en la que se dan cita productores de vermut, moras, ancas de ranas, chocolate..."a los que además se les va a dar la posibilidad de darse a conocer por todo el mundo, tenemos mucha calidad que sacar adelante y vamos a acceder al mercado americano, al francés, vamos a volver a Asia", explicó Requejo poniendo de manifiesto la intencionalidad de la Diputación de sacar adelante la tienda prevista en Seúl.
Un proyecto que se vio truncado por la crisis del coronavirus "pero en el que se sigue trabajando para poder sacarlo adelante o, como mínimo, dejarlo todo encauzado para que se convierta en una realidad y los productores zamoranos cuenten con una oportunidad única".
"Zamora triunfa si se le da la oportunidad"
Esta nueva acción con alimentos Zamora llega con el claro convencimiento de que “si a Zamora se le da la oportunidad, triunfa”, en palabras del presidente de la Diputación, Francisco Requejo aludiendo además al éxito visible de ‘Fromago’.
“Fromago ha sido el claro ejemplo de que, si nos unimos, si hacemos las cosas bien, triunfamos. Para nosotros, y para la provincia ha sido muy importante. Que se reconozca a la provincia ya no solo por su Románico, o su Semana Santa, si no que existe ya un eje más que además pone en valor al sector lácteo de la provincia”.
Un balance que sirve además como una declaración de intenciones de cara a la edición de Fromago en 2024 “para la que ya se han mantenido contactos con nuevos productores, de otras zonas, que tras el éxito de este año han querido sumarse”.
Alimentos de Zamora, un acierto seguro para esta Navidad
Como amante de la gastronomía zamorana "pero sobre todo de la cocina", el presidente de la Diputación tiene claro que "en estas fechas no pueden faltar productos de la tierra" como un invitado más a la mesa. "El lechazo no puede faltar, una buena ternera en familia, los garbanzos para este frío..." y aunque es incapaz de quedarse solo con uno invita a todos los zamoranos a "disfrutar de cualquier denominación de Zamora porque será un acierto seguro", concluyó.
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