El vicepresidente cuarto de la Diputación de Zamora y diputado de Desarrollo económico, IFEZA y Alimentos de Zamora, Emilio Fernández, y el director general del recinto Ferial, Sergio de Fuentes, han presentado esta mañana el proyecto ‘Zamora Global Missions’, que consiste en servir como plataforma a los diferentes productores rurales de Zamora para expandir sus productos a través de mercados internacionales.
El objetivo es ofrecer escaparates de comercialización a estos productores a través de cinco mercados internacionales, donde el queso, el vino y la miel serán los productos referencia para la provincia de Zamora.
El queso artesano Hircus, de Palacios del Pan, fue el protagonista en la primera feria de este proyecto, que fue en la ciudad de Bra, en Italia, y donde ya se empezó a captar a posibles interesados, cerca de 90, para Fromago 2024.
Las diferentes ferias para promocionar los productos zamoranos serán el año que viene en París, del 25 al 27 de febrero y con el queso como figura principal; en Piacenzia, Italia, del 1 al 3 de marzo con la miel; en Dusseldorf, Alemania, del 10 al 12 de marzo; y la última en Castelo Branco, Portugal, del 5 al 7 de mayo.
Esta iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Zamora, Caja Rural, la Cámara de Comercio, Alimentos de Zamora y la Escuela Internacional de Industrias Lácteas y con una página web para dar a conocer este proyecto, donde la Diputación de Zamora conversará con las diferentes empresas interesadas y cuyo importe de la subvención es de casi 150.000 euros.
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