Aunque los aspirantes de ‘MasterChef 7’ llevan más de un mes trabajando juntos, aún tienen problemas para trabajar en grupo. Por eso, los presentadores del programa decidieron que en la primera prueba de la noche cocinaran por parejas, relevándose en los fogones cada 10 minutos para preparar una royal de liebre.
En esa prueba por relevos, primera de este martes, Luis Lera, chef del restaurante Lera en Castroverde de Campos en Zamora y experto en carnes de caza, retó a los aspirantes a elaborar una royal de liebre, acompañada de puré de lombarda, castañas y patatas asadas.
Luis Lera recibió los parabienes del jurado de este programa televisivo con su propuesta y explicó las claves de su cocina, que triunfa en Castroverde de Campos, con carnes de caza o escabeches como principales argumentos de su cocina.